Livsmedel
Varför ska man inte äta avokado och vad ligger bakom kritiken
Avokadon har gått från exotisk frukt till vardagsmat. Den dyker upp i sallader, smoothies, mackor och trendiga brunchrätter. Samtidigt har allt fler börjat fråga varför ska man inte…
Vad är GMO? Genteknik, CRISPR och reglerna i EU
Vad är GMO? En organism vars arvsmassa ändrats med genteknik. Läs om skillnaden mot gensaxen CRISPR, GMO-märkning och EU:s nya NGT-regler från 2028.
Vad är en organism – en fördjupad förklaring
Grundläggande definition Frågan vad är en organism är central inom biologi och naturvetenskap. En organism är en levande varelse som består av en eller flera celler och som…
Stora skillnader i effektivitet mellan handdiskmedel enligt nytt laboratorietest
Ett nytt test av Testfakta avslöjar stora skillnader i hur effektiva vanliga handdiskmedel är på den svenska marknaden. Testet, som utfördes av det oberoende laboratoriet SGS Institut Fresenius…
Livsmedelsverkets nya råd: så undviker du förgiftning av cyanogena glykosider
Livsmedelsverket har nyligen uppdaterat sina råd kring livsmedel som innehåller cyanogena glykosider, ämnen som kan omvandlas till det giftiga vätecyanidet. Dessa naturliga föreningar finns i höga halter i…
Brun köttfärs: kan man äta den? Därför byter färsen färg
Brun eller grå köttfärs är oftast inte dålig, färgen beror på syre. Så avgör du om färsen går att äta och varför färgen ljuger när du steker den.
Osteoporos och vin – vad säger forskningen om alkoholens påverkan på skelettet
Svenskar älskar sina drycker – från den dagliga kaffekoppen till ett glas vin till middagen. Men hur påverkar våra dryckesvanor egentligen skelettet? Diskussionen om sambandet mellan osteoporos och…