Tryck ”Enter” för att hoppa till innehåll

Mitt Kök – sista dagen

intro
Foto: Joakim Holmberg

På söndagen var det sista dagen på Mitt kök. Vi gick runt och provade drycker både med och utan alkohol, bl.a. Årets julsnaps.

På söndagen gjorde vi återbesök på matmässan Mitt Kök tillsammans med Linda på tio år för att höra vad hon tyckte om arrangemanget. Hon tyckte det var roligt att gå runt på mässan och prova olika saker, och lät sig väl smaka av delikatesser som vildsvin, entrecote och renstek. Vildsvin tyckte hon var det godaste. Pralinhusets choklad med kaffebönor var hon väl inte så förtjust i, men det fanns annan choklad som föll henne bättre på läppen, så som choklad med havssalt. Som vi skrev i förra artikeln så är chips en stor produkt på mässan, och det gick ju hem såklart. En annan sak som hon uppskattade var chokladbollsglögg, men som är alldeles för söt för vuxna, alkoholfri naturligtvis. Den alkoholfria hallonlakritsglöggen gick däremot an även för vuxna. Det finns en hel del god mat, chips och godis, men det är dåligt med alkoholfritt dricka på den här mässan. Förutom den nämnda glöggen så fanns det drickyoghurt från Arla och barnchampagnen Sprattelvatten. Den tyckte hon verkligen om och ville köpa med sig ett par flaskor av. Vi hade med oss en flaska läsk till henne, vis av tidigare erfarenhet.

cognac
Foto: Joakim Holmberg

Om det var ont om alkoholfritt dricka så fanns det desto mer av alkoholhaltiga drycker. Olika vinförsäljare tar upp det allra mesta av utrymmet, med ett visst inslag av whisky och cognac. Det vore mer passande att kalla mässan för Min vinkällare istället för Mitt kök.

Tina ”Mat-Tina” Nordström har sällat sig till raden av kändisar som gett ut ett vin i sitt namn. Men hon verkar betydligt mer mån om sitt varumärke än andra kändisar som satt sitt namn på olika vinetiketter. Vin med kändisnamn brukar vara dyra och dåliga men det här vinet är både gott och prisvärt. Det är ett rött vin från Frankrike som passar till de flesta kötträtter som inte är allt för starkt kryddade. Det finns i beställningssortimentet för 69 kr., art.nr. 2270. Det heter Le Bistro Tina.

Som varje år på den här mässan så presenterade O.P. Årets julsnaps. I år är det en snaps kryddad med bland annat apelsinblommor. Den är riktigt god med en frisk apelsinsmak. De tyckte själva att man skulle äta mörk choklad till, men det förstörde en del av den goda smaken. Det bästa är att dricka den som den är eller till julmat. Den passar nog utmärkt till sill. Apelsinsmaken balanserar den aningen feta smaken i sillen.

Glenfiddich var där och presenterade fyra varianter av sin whisky. En variant hette Cask of Dreams, och det var ett passande namn.  Glenfiddich är en bra whisky, men det här var en Glenfiddich utöver det vanliga. Det var en explosion av smaker. Den lagras på fat som består till 80% av ek från Visingsö. Tyvärr så kostar den så mycket som 939 kr. på Systembolaget, art.nr. 85055.