Livsmedelsverket får i uppdrag att förstärka informationen om kostråd för viss fisk från Östersjön och insjöar. Regeringsuppdraget kommer efter att EU:s medlemsstater tidigare i veckan röstade för ett undantag för Sverige, Finland och Lettland som gör det möjligt för dessa länder att sälja Östersjöfisk på den egna marknaden trots att det finns fisk som innehåller höga halter av dioxin.
I och med undantaget ställer EU krav på Sverige att fortsätta att informera om riskerna med fisk från Östersjön och insjöar på ett sådant sätt att informationen verkligen når riskgrupperna, främst barn och kvinnor i barnafödande ålder.
– Regeringsuppdraget är mycket välkommet. Eftersom vi har fisk på marknaden, exempelvis strömming från Östersjön, som innehåller höga halter av dioxiner och dioxinlika PCBer är det oerhört viktigt att kostråden är kända framför allt av kvinnor och barnfamiljer, säger Gitte Eskhult, statsinspektör vid Livsmedelsverket.
Strategi för att informera
Uppdraget innebär att Livsmedelsverket får två miljoner kronor för att ta fram en strategi för hur kostråden ska göras mer kända. Målsättningen är att de konsumenter som äter strömming och annan Östersjöfisk ska känna till kostråden.
Källa: Livsmedelsverket
