Söndagen var betydligt lugnare än lördagen, lättare att gå runt och prova. Vi provade viner från Portugal och goda drinkar och en del annat.
Kanske lite udda med Ekströms blåbärssoppa i en drink men just det bjöds vi på i Liqor 43:s monter. Där gjorde Julia från Nigab en shot med just det och Liqor 43 och en skvätt grädde på toppen. Den var god men blåbärssoppan tog överhanden, man kände inte så mycket av det andra. Den kallades lämpligt nog för Mora-Nisse. Då var Carajillo bättre som drink betraktad. Carajillo betyder helt enkelt kaffe med sprit på spanska. Julia gjorde den på 4 cl. Liqor 43 och 4 cl. espresso som hon skakade väl och hällde upp och sedan rev lite mörk choklad över. Det blev jättegott.
I annan monter huserade företaget Wine&Co. som marknadsför portugisiska viner. Deras viner finns inte på Systembolaget men de har inkörda rutiner på privatimport. Där provade vi Sequeira i två varianter, Reserva och Grand Reserva. Reservan är lagrad 12 månader och Grand Reserva 24 månader. Båda varianterna var fylliga och goda, passar både till mat och att dricka som de är. Ärligt talat så kände jag inte så stor skillnad mellan dem. Reservan var från 2022 och kostar 305 kronor och Grand Reservan från 2019 och kostar 580 kr. Om man vill beställa måste man beställa i lådor om sex flaskor. Sequeira är gjord på Portugals stora nationaldruva Touriga Nacional.
Hos Moestue&Cask fick jag prova en rosé som faktiskt var riktigt god som jag kan tänka mig dricka till maten. Den hette Chiaretto di Bardolino. Den ligger på 89kr., art.nr. 2363. Jag fick även prova en Barolo som inte var så sträv som Barolo kan vara utan mera kryddig, riktigt god och lättdrucken. Den hette Massimo Barolo, ligger på 295 kr.
Hos dem fick vi även prova några goda öl. Till att börja med en tysk lager som släpps första december som heter Kaiserdom, en smakrik öl med inte alltför mycket beska. Den kommer passa utmärkt på julbordet. Priset kommer att ligga på runt 20 kr. Efter den fick vi prova några olika IPA i olika stilar, först den klassiska Punk IPA. Den är god och smakrik. Och efter den fick vi prova Delicious IPA. Den är glutenfri, om man har sådana problem. Den har väldigt mjuk smak med drag av gula frukter, som honungsmelon. Nästa öl efter det hette Apocalyptic juice och som namnet antyder var den riktigt fruktig. Den smakar som en blandning av öl och tropisk juice. Väldigt god att sitta och sitta och sippa på eftermiddagen eller kvällen men kanske inte dricka till maten.
BETYG (1 till 5)
Sequeira Reserva 2022, 305kr.
Betyg 4
Sequeira Grand Reserva, 580kr.
Betyg 3
Chiaretto di Bardolino, rosé, 89kr.,
Betyg 3
Massimo Barolo, 295 kr.
Betyg 4
Kaiserdom, tysk lager
Betyg 3
Punk IPA
Betyg 3
Delicious IPA
Betyg 4
Apocalyptic Juice, IPA
Betyg 4
Översta bilden: Kalle på Moestue&Cask. Foto: Tobias Dahlén / Sweden Photo Passion
